Birçok İslam ülkesinden katılımın olduğu II. Uluslararası Helal Turizm Kongresi 04-06 Nisan 2019 tarihleri arasında Alanya/Antalya gerçekleşti. Organizasyonda açılış panelinin moderatörlüğü Dekanımız Prof. Dr. Mehmet Sarıışık tarafından gerçekleştirildi. Kongreye fakültemizden Prof. Dr. Orhan Batman, Prof. Dr. Said Kıngır, Doç. Dr. Burhanettin Zengin, Doç. Dr. Aydın Yılmazer, Arş. Gör. Ümit Şengel ile birlikte Lisansüstü öğrencileri ve idari personelden katılımlar olmuştur. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi organizasyonda temsil edildiği 19 Tebliği ile organizasyonu gerçekleştiren Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesinden sonra en çok tebliğ sunan fakülte olmuştur.