Gastronomi Sohbetleri kapsamında  ''Osmanlı Saray Mutfağı'' konulu etkinlik gerçekleştirilmiştir. Sayın Prof. Dr. Arif BİLGİN Osmanlı Saray Mutfağı hakkında bilgilerini aktarmıştır. Öğrencilerin sorularının cevaplanmasıyla tamamlanan etkinlik sonunda fakülte dekanımız Sayın Prof. Dr. Mehmet SARIIŞIK konuğumuz olan BİLGİN'e plaket takdim etmiştir.